Katja Staring
Uitgeverij Terra, Amsterdam 2024
ISBN 978 90 898 9956 9

‘Wat er ook gebeurt in het leven, altijd kun je bloemen geven’, was het motto van mijn plaatselijke bloemist. Tegenwoordig staat een bosje bloemen in een kwade reuk, onder meer vanwege de bestrijdingsmiddelen die bij de teelt worden gebruikt en de impact die dat heeft op het milieu. Weiger boeketten, want snijbloemen zitten immers vol gif! Maar wat zou het een gemis zijn als je nooit meer spontaan een bosje bloemen zou kunnen geven of neerleggen. Gelukkig is daar Katja Staring, onvermoeibaar voorvechter van het positieve alternatief: slow flowers, dat zijn schone, gifvrije seizoensbloemen.

In het eerste deel van Slow flowers worden 25 Nederlandse en Vlaamse pioniers op slow flowersgebied voorgesteld: zeer gemotiveerde telers, tuinders en bloemisten die vertellen over hun bedrijf en bedrijfsvoering, en wat achtergrondinformatie. Het tweede deel bevat talloze tips voor bloemengevers en -ontvangers, zoals propageer de slow flowersbeweging, koop bij duurzame bloemisten, weet waar je bloemen vandaan komen etc.

Geef gerust bloemen, maar dan wel schone. Een vers bosje uit eigen tuin kan natuurlijk ook, vooropgesteld dat u schoon tuiniert. Goed, informatief, inspirerend boek! RMG

€ 34,99 (prijswijzigingen voorbehouden)

Bent u naast bloemen geven ook geïnteresseerd in bloemen plukken. Dan is Twaalf maanden bloemen plukken in eigen tuin iets voor u. Lees hier de recensie van Leo den Dulk.