Gemakkelijk fruit, uit eigen tuin, terras of balkon - Guy de Kinder

We worden overspoeld door boeken over zelf groente en fruit telen, daarbij zit helaas veel kaf onder het koren. Dit boek echter is zeker geen kaf! De auteur, Guy de Kinder is ook medeauteur van een van de beste, misschien wel hét beste groente- en fruitboek dat te koop is: de Groente & Fruit Encyclopedie.

Na een inleiding waarin veel praktische zaken doeltreffend worden behandeld en toegelicht, worden op informatieve wijze twintig fruitsoorten besproken. Dat zijn ‘gewone’ fruitsoorten zoals appel, peer, pruim, kers, aardbei, braam, aalbes en kruisbes, maar ook exotischer fruit zoals druif, vijg en nashipeer. Per fruitsoort worden ook aanbevolen rassen behandeld. Helaas is dit onderdeel van het boek niet altijd even geslaagd. Zo worden bij appels vijf rassen aanbevolen waarvan twee kolombomen – appels van kolombomen geven doorgaans niet de best smakende appels. Gemist worden kookappels zoals Boskoop en Bramley’s Seedling, ook zoete appels, zoals Zoete Ermgaard, worden niet genoemd. Bij de bramenrassenlijst ontbreken moderne, gezonde rassen die lekkere vruchten geven. Maar ondanks dat is dit boekje zeer aan te bevelen! JWM

€ 14,99

Onze bevriende relatie levert het product rechtstreeks.

Klik om te bestellen op GA VERDER.