Ari Turunen
Uitgeverij Spectrum, Amsterdam 2022
ISBN 978 90 003 8522 5

Sinds de oudheid al verruimen geuren ons bewustzijn. Geuren strelen, prikkelen of waarschuwen de zintuigen; ze wekken herinneringen en associaties op en stimuleren de verbeelding. De Finse socioloog Ari Turunen bespreekt hier meer dan 60 verschillende natuurlijke, voornamelijk plantaardige basisgeuren, onderverdeeld in eiland-, bos- en paradijsgeuren. Op de wereldkaart laat hij zien waar wat vandaan komt. Behalve het specifieke karakter van elke geurstof worden ook culturele en botanische bijzonderheden ervan beschreven. Er wordt ingegaan op allerlei mythes alsook op de productie van parfum.

Volgens verhalen gebruikte Cleopatra rozenblaadjes in haar bad en in Romeinse badhuizen werden producten met onder meer narcis, hars en mirre verkocht. Mirre was als wierook in gebruik, maar ook als grondstof voor parfum en alcoholische dranken. Op verschillende lijstjes worden eigentijdse parfums genoemd waar bepaalde geurstoffen in verwerkt zijn.  Een interessant en veelzijdig boek, fraai uitgegeven ook, met harde kaft en rijk geïllustreerd. Behalve de naturalistische tekeningen van de geurplanten in kwestie kom je er ook talrijke reproducties tegen van schilderijen, prenten, miniaturen en landkaarten. KS

€ 34,99